1 flaske (holdbarhed ca. 1 måned)

½-1 økologisk citron

100-150g frisk ingefær

½ l økologisk ufiltreret æblemost

vand

Pres citron i en blender og skræl ingefær. Tilsæt æblemost og vand efter smag og blend til en ensartet masse. Si væsken og hæld på flaske. Drikken kan eventuelt smages til med mere æblemost eller en smule honning.